أوتوغي ترفع أسعار الكاري والكاتشب والشعيرية والفلفل في 29 منتجا من 16

تبدأ أوتوغي من يوم 16 رفع أسعار 29 منتجا غذائيا، على أن تطبق الزيادات تدريجيا بحسب قناة التوزيع. وتشمل القائمة الكاري والشعيرية والكاتشب والفلفل، وهي منتجات حاضرة في المطبخ اليومي في كوريا.

منتجات يومية ضمن الزيادة

سيرتفع سعر الكاري بمتوسط 6.1%، والشعيرية 10%، والفلفل 17%. كما يدخل الكاتشب ضمن تعديل الأسعار. ستظهر الأسعار الجديدة في المتاجر الكبرى والسوبرماركت والمتاجر الصغيرة والمنصات الإلكترونية تبعا للعقود وحالة المخزون.

قد لا تتغير الأسعار في كل المتاجر في اليوم نفسه. المتاجر التي لديها مخزون قديم قد تبيع بالسعر السابق مؤقتا، بينما ستعكس الشحنات الجديدة الأسعار المرتفعة.

التكاليف وراء القرار

السبب الرئيسي هو ارتفاع أسعار المواد الخام ومواد التغليف. يعتمد الكاري والصلصات على التوابل والنشا والزيوت ومكونات الطماطم. وتتأثر الشعيرية بأسعار النشا، بينما يتأثر الفلفل بتكاليف الاستيراد وسعر الصرف والشحن.

كما تضغط العبوات البلاستيكية والورقية والأكياس على تكلفة الإنتاج. ومع تراكم هذه التكاليف، تقل قدرة شركات الغذاء على امتصاص الزيادة دون تعديل سعر البيع.

أثر على الأسر والمطاعم

تستخدم هذه المنتجات في المنازل والمطاعم والمقاصف ومحال الوجبات الخفيفة. وقد تبدو الزيادة في كل منتج محدودة، لكنها تتراكم مع الشراء المتكرر شهريا.

سيتجه المستهلكون إلى مقارنة العلامات وشراء الأحجام الكبيرة واستغلال العروض والشراء عبر الإنترنت. إذا استمر ضغط المواد الخام والعملات والنقل، ستبقى أسعار الأغذية المصنعة في كوريا حساسة خلال النصف الثاني من العام.