Essor du K-chicken: les marques coréennes séduisent les touristes étrangers

Alors que l’intérêt pour le K-content et la K-food progresse, les marques coréennes de poulet attirent davantage l’attention des touristes étrangers. Des enseignes locales comme BBQ gagnent en popularité auprès des visiteurs en Corée, et goûter au poulet coréen sur place devient une étape importante des itinéraires de voyage. Cette tendance s’inscrit dans la diffusion des dramas, de la musique et d’autres contenus coréens, qui a renforcé la curiosité pour la cuisine coréenne. Le poulet est cité comme un exemple représentatif de la hausse de la demande étrangère, car il est facile d’accès et se distingue par ses sauces et modes de préparation coréens. Le secteur estime que la consommation des visiteurs étrangers contribuera aussi à élargir la notoriété des marques coréennes de poulet. Source: mk.co.kr