La vague Ole Shot porte les importations coréennes d’huile d’olive à un record

Les importations sud-coréennes d’huile d’olive vierge ont fortement augmenté en 2025 avec la diffusion sur les réseaux sociaux de l’« Ole Shot », une routine mêlant huile d’olive et jus de citron. Selon les données World Bank WITS citées par hankyung.com, leur valeur a atteint 186,16 millions de dollars, en hausse de 95,2% sur un an. Les produits espagnols ont représenté 106,51 millions de dollars et les italiens 67,57 millions, des niveaux records. Le volume importé, environ 16,94 millions de kg, est toutefois inférieur à celui de 2022, ce qui reflète les mauvaises récoltes méditerranéennes et la hausse des prix mondiaux. Les distributeurs élargissent les sticks de jus de citron et les petits formats d’huile d’olive. Source: hankyung.com